Bom dia!
Ando atrás de uma boa receita de requeijão caseiro. Todas as que tento fazer dão excelentes molhos brancos e passam longe de serem receita de requeijão. Vocês conhecem alguma que já deu certo?
Comprei uns livrinhos do Dr. Márcio Bontempo, publicados pela editora Alaúde muitos bons. Eles tratam cada um de um tema específico. Um é sobre o alho, um sobre o azeite, um sobre o mel e o coco. Todos muitos bons. Eles falam dos benefícios e do bom uso que podemos fazer desses produtos para prevenção de doenças. São pequenos e baratinhos (o preço é entre 12 a 14 reais cada um). Vale a pena tê-los em casa.
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